Tag Archives: 鶏肉

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鶏肉とピーマンのカレー炒め

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息子が「ごはんいらない〜」と言わなくなる魔法の調味料、「辛くないカレー粉」。
このところカレー粉をつかったレシピばかりですが、偏り過ぎはよくないと思いつつ、今日もカレー味でしっかりと食べていただきます。
本日の夕食は、鶏肉とピーマンとマッシュルームをカレー粉で炒めた「鶏肉とピーマンのカレー炒め」です。 続きを読む »

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鶏とキノコのクリーム濃厚ドリア

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プリンを作ろうと買ってきた生クリーム、なかなか時間が作れなくて消費期限を迎えてしまいました。
捨ててしまうには忍びないので「鶏とキノコのクリーム煮」で使うことに。
普段はケチってちょろっとしか入れない生クリームですが、今日は丸ごと1パック(200ml)。
ホワイトソース系はおかずにならないというヨメのためにチーズをたっぷりのせた、濃厚なドリアを作ってみました。 続きを読む »

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冷たい鶏塩ラーメン

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今日も夏らしく暑い一日でした。昨日の冷製パスタに引き続き本日も冷たい一品を。
時々ラーメン屋のメニューでみかけるけど、まだ食べたことのない冷たいラーメンを作ってみました。
冷たいスープに蒸し鶏やコーンをトッピングした「鶏塩ラーメン」です。

【お知らせ】
本日、1年間ほどお世話になりました「レシピブログ」から退会しました。
理由は、Googleなどの検索サイトの検索結果に当ブログが表示されずにレシピブログに登録した記事が上位に表示されるようになってしまったためです。(※本当はブログの更新だけを停止したかったのですが、これまでアップした記事を誤って全部消してしまったので、ついでに退会しました)
検索結果に表示されなくなった要因は様々あると思いますが、もう一度当ブログが表示されるように改善するため、施策の一つとしての退会となります。
今までレシピブログでお気に入り登録していただいたりコメントをいただいた皆様、ありがとうございました。 続きを読む »