お知らせ 野菜料理の動画とレシピ「veggie.work(ベジワーク)」

2017年5月1日、美味しい野菜料理の動画を配信するウェブサイト「veggie.work」がオープンしました。
全国の野菜好きの人の心に響く動画とレシピを紹介しています。

Tag Archives: 烏賊

cooking shellfish vegetable

シーフードミックス3品目・イカと小松菜のうま煮

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前回、前々回に続き、シーフードミックスの活用レシピです。
今日はイカを使って「イカと小松菜のうま煮」を作ってみました。
エビピラフ、クラムチャウダーと洋食が続いたので、最後の料理は中華です。 続きを読む »

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ヤリイカとミニトマトのバジル炒め

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買い出しに行ったスーパーの鮮魚コーナーで、ぴっかぴかのヤリイカをみつけました。
ヤリイカの旬は冬ですが、春になると産卵のために沿岸に寄ってくるため、漁獲量が増えるそうです。
今晩の晩酌のあては「ヤリイカとミニトマトのバジル炒め」を作りました。 続きを読む »

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スルメイカの豆板醤炒め

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朝は焼魚、昼は蕎麦となると、夜はガツンとくるものが食べたくなります。
本日の晩酌のビールに合わせて、こってり激辛の一品「スルメイカの豆板醤炒め」を作りました。 続きを読む »