お知らせ 野菜料理の動画とレシピ「veggie.work(ベジワーク)」

2017年5月1日、美味しい野菜料理の動画を配信するウェブサイト「veggie.work」がオープンしました。
全国の野菜好きの人の心に響く動画とレシピを紹介しています。

Tag Archives: バター

cooking meat vegetable

時短・ミートソースパスタ

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以前のエントリーで僕の得意な料理の「特製ミートソースパスタ」のレシピを掲載しましたが、これは完成までに二日間を要するので、食べたいと思った時には食べられない。
そこで本日は、先日の「ベーコントマトソースパスタ」の要領で、時短なミートソースを作りました。
仕込みや煮込みを省いて、塩・胡椒だけの味付けでどこまで美味しくなるかチャレンジです。 続きを読む »

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ベーコンとキャベツのバター醤油炒め

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朝食の食材を用意していなかったので、冷蔵庫の中を物色。
パスタソースに使ったベーコン、カレーパスタに使ったキャベツ、お好み焼きに使ったもやしをチョイスして簡単な炒め物を。
本日の朝食は「ベーコンとキャベツのバター醤油炒め」です。 続きを読む »

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ベーコンとジャガイモのオムレツ

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昨晩の大雨で週末の食材の買い出しはキャンセル。
本日の朝食は冷蔵庫に残っていた卵とベーコンを使って「ベーコンとジャガイモのオムレツ」を。
とき卵にマヨネーズを加えて、ふわっとした食感に仕上げました。 続きを読む »