お知らせ 野菜料理の動画とレシピ「veggie.work(ベジワーク)」

2017年5月1日、美味しい野菜料理の動画を配信するウェブサイト「veggie.work」がオープンしました。
全国の野菜好きの人の心に響く動画とレシピを紹介しています。

Monthly Archives: 5月 2014

bread cooking meat

ホットかつサンド

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本日はいろいろと予定があるので、ちょっと早起きして超時短の朝食を。
スーパーの総菜コーナーでチョイスしてきた肉厚のとんかつを使って「ホットかつサンド」を作りました。
Bawlooのサンドイッチトースターで焼いて、5分で完成です。 続きを読む »

cooking egg meat

ロイヤルホスト風目玉焼きプレート

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その昔、ファミレスのロイヤルホストにご飯の上に目玉焼きがのっているメニューがあって、半熟の目玉焼きに醤油をかけて行儀悪くかき混ぜていただくのですが、添えてあるソーセージもやたらと美味くて、当時は定番の朝食にしていました。
インターネットで検索しても見つけられなかったので、記憶を辿って再現してみました。 続きを読む »

cooking meat vegetable

牛肉とクレソンのサラダ

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最近お気に入りの、バルサミコ酢とマヨネーズにすりおろしたニンニクを加えたドレッシング。
酸味が効いていて、豚しゃぶなどの肉系のサラダにぴったりです。
本日の晩酌のあては、牛肉の切り落としを使って「牛肉とクレソンのサラダ」を作ってみました。 続きを読む »