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激辛ビーフン

IMG 3295

沖縄の調味料コーレーグスを使った「激辛ビーフン」を作りました。
シンプルな見た目からは想像できない強烈な辛さですが、ナンプラーの風味が効いてビールがすすみます。
辛党の人は是非挑戦してみて下さい。 続きを読む »