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豚こまのバーベキューソース炒め

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夕飯のおかずに「豚こまのバーベキューソース炒め」を作りました。
フライパンで炒めるだけの簡単料理ですが、箸が止まらない一品です。

材料:2人分

  • ケチャップ 大さじ5
  • ウスターソース 大さじ2
  • 蜂蜜 大さじ1
  • 豚こま 200g

作り方

  1. ボウルにケチャップ、ウスターソース、蜂蜜を入れてバーベキューソースを作ります。
  2. フライパンを熱して、強火で豚肉を炒めます。
  3. 豚肉に火が通ったらソースを加えてよく混ぜます。
  4. ソースがからんだら、器に盛って完成です。

バーベキューソースは、ケチャップ、ウスターソース、蜂蜜だけで美味しくできます。
チキンナゲットにもよく合います。
すりおろしたタマネギやニンニクを加えると、漬け込み用のソースになります。


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2 Comments

  • 2014年2月4日 - 06:05 | Permalink

    美味しそうですね!

  • te2(哲)
    2014年2月4日 - 09:15 | Permalink

    コメントありがとうございます!
    簡単な作り方なので、バーベキュー場で作ってもいいかもしれませんね。

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