お知らせ 野菜料理の動画とレシピ「veggie.work(ベジワーク)」

2017年5月1日、美味しい野菜料理の動画を配信するウェブサイト「veggie.work」がオープンしました。
全国の野菜好きの人の心に響く動画とレシピを紹介しています。

キュウリと鶏ささみの柚子胡椒マヨネーズ和え

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ビールのあてにゆずの香りと唐辛子の辛みが効いた「キュウリと鶏ささみの柚子胡椒マヨネーズ和え」を作りました。

材料:2人分

  • 鶏ささみ 2本
  • キュウリ 2本
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 柚子胡椒 小さじ3

作り方

  1. 鶏ささみをラップで包みレンジで3分程度加熱し、細かくほぐしておきます。
  2. ボウルに細切りにしたキュウリとささみを入れ、マヨネーズと柚子胡椒を加えて和えます。
  3. 器に盛って完成です。

柚子胡椒の替わりに和からしで和えても美味しいです。


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