お知らせ 野菜料理の動画とレシピ「veggie.work(ベジワーク)」

2017年5月1日、美味しい野菜料理の動画を配信するウェブサイト「veggie.work」がオープンしました。
全国の野菜好きの人の心に響く動画とレシピを紹介しています。

ゴーヤとコンビーフの炒め物

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ゴーヤチャンプルーよりも手軽にできて、ご飯に良く合う一品です。
もちろんビールのつまみにもバッチリです。

材料:2人分

  • オリーブオイル 大さじ1
  • ゴーヤ 1個
  • コンビーフ 1/2缶
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. フライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りにしたゴーヤを1分程度炒めます。
  2. コンビーフを加えてよく混ぜます。
  3. 醤油で加えて香りを付け、器に盛ったら完成です。

コンビーフの使い道を考えてるときに思いつきましたが、これは大ヒットでした。

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