お知らせ 野菜料理の動画とレシピ「veggie.work(ベジワーク)」

2017年5月1日、美味しい野菜料理の動画を配信するウェブサイト「veggie.work」がオープンしました。
全国の野菜好きの人の心に響く動画とレシピを紹介しています。

なめこおろし蕎麦

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涼しい雨の朝ですが、さっぱりとしたものが食べたくて「なめこおろし蕎麦」を作りました。
市販のめんつゆを使った時短料理です。

材料:1人分

  • 蕎麦 1人分
  • なめこ 1/4袋
  • 大根おろし 適宜
  • 万能ねぎ 1本
  • めんつゆ 1/2カップ

作り方

  1. 鍋を火にかけて蕎麦を茹でます。 ※製品の袋に記載された時間
  2. 蕎麦が茹で上がったら器に盛って、すりおろした大根となめこを添えます。
  3. めんつゆをかけて、万能ねぎをトッピングしたら完成です。

今回は乾麺の蕎麦を使いました。
冷凍の蕎麦もあるようですので、次回試してみようと思います。

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2 Comments

  • レシピィ
    2013年9月25日 - 17:41 | Permalink

    突然の書き込み失礼いたします。
    レシピィ.net と申します。

    今秋、レシピィ.net はリニューアルして
    新しく生まれ変わりました。

    そこで te2さんに、是非お料理レシピを投稿して頂きたく、
    不躾では御座いますがご連絡させて頂きました。

    http://recipy.net/b

    まだまだこれからのサイトですが、
    ご投稿心よりお待ち申しております。

    • te2
      2013年9月25日 - 21:42 | Permalink

      コメントありがとうございます!
      是非、活用させていただきたいと思います!

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