お知らせ 野菜料理の動画とレシピ「veggie.work(ベジワーク)」

2017年5月1日、美味しい野菜料理の動画を配信するウェブサイト「veggie.work」がオープンしました。
全国の野菜好きの人の心に響く動画とレシピを紹介しています。

ジンジャーシロップ

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先日Farmer’s Market @ UNUで買ってきた新鮮な生姜で、ヨメがジンジャーシロップを作ってくれました。

レシピは、haru-miの夏号に載っていました。生姜を皮のついたまま薄くスライスして、水と砂糖とシナモンスティックで20分程度煮詰めるだけだそうです。
※他にも夏野菜の「おひたし5種」など、美味しそうなレシピが色々と掲載されています。


まずは炭酸水で割ってジンジャーエールにしました。
生姜が効いていてカラダに良さそうです。
バニラアイスにかけても美味しそう。
また作ってもらったら、会社の冷蔵庫にも置いておこうかな。



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