ささみとかいわれ大根のからしマヨネーズ和え

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今夜は友人と楽しく呑んで酔っ払って帰宅。
缶ビールを買ってきたので、つまみに「ささみとかいわれ大根のからしマヨネーズ和え」を作りました。

材料:1人分

  • 鶏ささみ 3本
  • 酒 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 和からし 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • かいわれ大根 20本

作り方

  1. 鶏ささみに酒をふってラップに包み、電子レンジで加熱します。
  2. 粗熱がとれたら手でほぐしてボウルに入れます。
  3. マヨネーズ、和からし、醤油、かいわれ大根を加えて和えます。
  4. 器に盛って完成です。

からしが効いてビールにぴったりのあてになりました。
辛みを抑えたいときは、粒マスタードが良さそうです。

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1,280円

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